김덕후의곱창조

줄서서 먹는 맛집“김덕후의 곱창조”는 무한리필 모듬 전문점: 무한 리필 전문점의 맛의 차별화 “무한리필”이란 테마로 1인 19,900원을 내면 곱창, 막창, 대창, 염통의 덕후모듬을 리필해서 먹을 수 있다. 익는 속도에 따라 염통과 곱창부터 먹기 시작해서 대창, 막창순으로 먹다보면 그 맛에 중독되어 리필 할 수 밖에 없다. 숙성시킨 재료를 숯불로 초벌해서 나오기 때문에 숯향이 배여 한결 맛있게 한다.; 무한 서비스의 고객 감동 주문과 동시에 나오는 칼칼하고 감칠맛나는 들깨버섯탕도 무한리필로 제공해준다. 김치볶음밥에 김가루와 달걀프라이가 나오는 덕후밥과 시원한 열무냉면과 한우1등급 육회도 있다.; 맛집 인증 홍대에서 오후 5시만 되면 줄을 서는 집으로 일년 내내 사람들이 몰려든다. 인내심으로 맛을 봅니다!

금액단위(만원),VAT(별도)

구분	내용	리뉴얼중	비고
가 맹 비	브랜드상호 및 상표권 ,지역독점권
로 열 티	브랜드 상호 및 상표사용권
교 육 비	매장운영 및 조리교육(주방 2명, 홀 2명)
계약이행보증금	물류선확보 및 물품채무지급담보금
인테리어	주방설비, 전기 ,조명, 도장, 타일, 바닥, 목공사
간 판	간판(1면), 현판(1면), 싸인물
주방집기	냉동고/냉장고,반찬냉장고,싱크대,벽선반,불판,작업대,간텍기,각종 접시/그릇류,수저류등
홀집기	의탁자,로스터,홀 비품 일체
포스	본사 운영 관리시스템 포스
인쇄물/초도비품	명함,빌지,메뉴판,유니폼,앞치마등
계

점포도 소개도 해주나요?: 본사에서 가맹예상지역을 알려주면 점주님께서 점포를 확보하셔야 합니다. 김덕후의 곱창조는 절대로 점포를 추천드리지 않습니다!
본사와 점주의 상호 신뢰를 위한 부득이한 원칙을 지키고자 합니다. 상권분석과 수익성 분석은 해드립니다.
가맹점 인력을 구해주시나요?: 가맹점주님께서 인력을 채용하신후 본사에서 교육을 시켜드립니다. 본사의 지속적인 광고로 인력을 확보하고 있으나,
지역적인 특수성 때문에 인력지원에 어려움이 있습니다.
물류 공급은 어떻게 받나요?: 본사 물류 가공센터에서 원재료 및 부재료를 일괄 공급해드립니다. 지역적 특수성에 따라 다소 변동사항은 있습니다.
메뉴 가격을 변동 할 수 있나요?: 물류 공급 가격과 부자재 비용, 이익률을 산출한 가격이여서 가격 변동이 불가 합니다.
점심메뉴도 있나요?: 오피스 상권같은 점심 매출이 동반되는 점포 입지는 점심메뉴를 추가로 조리교육을 시켜드립니다.